Anda sedang mencari inspirasi resep nila kuah santan rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila kuah santan rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bosen masak nilai gitu gitu aja? Makanan kesukaan waktu saya masih kecil biasanya ibu sering bikinin biar ngk kepedasan cabenya selalu Nila Kuah Santan Rempah. Ini masakanala ala aku kesukaannya bapak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila kuah santan rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nila kuah santan rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila kuah santan rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nila Kuah Santan Rempah menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nila Kuah Santan Rempah:
- Gunakan 2 ekor ikan nila, potong empat, goreng kering
- Siapkan Seruas laos, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya daun jeruk
- Gunakan 2 buah tomat, iris
- Siapkan 4 buah cabe merah besar, iris
- Sediakan 1 pcs royco ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 650 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3-4 batang serai, potong2 kecil
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya cabe rawit
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
Masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas, pekak, dan cengkeh. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul,"Pemula Bisa Membuat Sayur Bersantan Nikmat dengan Resep Sayur Bumbu Rempah Ini Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat. Jenis rempah yang dimiliki Indonesia pun cukup beragam. Secara umum bagi masyarakat pribumi, rempah-rempah digunakan dalam tiga cara, yakni sebagai pemberi rasa (perisa).
Cara menyiapkan Nila Kuah Santan Rempah:
- Siapkan semua bahan
- Bersihkan ikan dan beri garam lalu goreng hingga kering
- Ulek bumbu halus kecuali serai. Setelah bumbu halus baru masukkan serai dan penyet2 sebentar saja biar teksturnya masih ada saat dimasak. Setelah itu geprek laosnya.
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan santan, daun salam dan daun jeruk serta royco, garam, gula, merica bubuk dan kunyit bubuk. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa
- Jika rasa sudah sesuai selera anda. Masukkan ikan serta tomat dan cabe merah besar. Masak sebentar lalu matikan api.
- Beri taburan bawang goreng, daun bawang dan seledri. Siap disajikan
Ikan nila memiliki tekstur daging seperti ikan gurami, dan jika dibandingkan dengan ikan mujair maka nila memiliki lebih banyak daging, sehingga lebih memuaskan ketika disantap. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak eneg dan pas dengan rasanya yang asam dan pedas. Bersihkan Ikan, buang isi Perut dan potong menjadi beberapa bagian atau utuh. Indonesian tempeh Tahu Tempe Kuah Santan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Lengkuas dan daun salam itu justru bumbu dan rempah yang memberikan aroma khas tersendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nila Kuah Santan Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
