Sedang mencari ide resep semur ikan nila sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ikan nila sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, untuk membersihkan ikan nila ada beberapa bagian pada ikan yang harus dibersihkan diantaranya adalah insang ikan, sisik ikan dan juga jeroan di perut ikan. Sajian semur ikan nila pedas adalah salah satu sajian hidangan utama yang lezat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk keluarga tercinta dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ikan nila sedap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ikan nila sedap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ikan nila sedap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur ikan nila sedap menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur ikan nila sedap:
- Ambil 1 ekor ikan nila (berat kira-kira 700 gr)
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah cabe merah besar (atau cabe keriting)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang daun prei
- Sediakan 1 ruas kecil jahe (opsional)
- Ambil 1 ruas kecil lengkuas
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah kapulaga (opsional)
- Ambil 1 buah tomat (saya tidak pakai karena sedang tidak ada)
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm kecap
- Sediakan sesuai selera Gula merah/gula jawa, garam, lada, penyedap
- Sediakan Jeruk nipis/lemon/jeruk cui
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan 600 ml Air
Cara Budidaya Ikan Nila Cepat panen, mudah lengkap urut per langkah. Semur ikan nila jagung jadi alternatif menu masakan di rumah. (Foto: Shutterstock). Sajian ikan seringkali jadi pilihan kedua setelah ayam. Jika biasanya ikan nila disajikan dengan cara digoreng, kali ini tim MAHI berbagi resep semur ikan nila dengan rempah yang sederhana.
Langkah-langkah membuat Semur ikan nila sedap:
- Bersihkan ikan nila, lalu potong sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.
- Iris tipis bawang merah. Rendam sebentar di air garam sambil diremas-remas. Lalu goreng hingga renyah, jangan sampai gosong. Angkat. Sisihkan
- Goreng ikan nila hingga kering/matang. Sisihkan
- Selagi menunggu ikan matang saat digoreng, siapkan bumbu-bumbu yang perlu diiris. Iris sesuai selera. Jahe dan lengkuas digeprek saja agar lebih mudah disingkirkan ketika masakan sudah matang nantinya.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, lengkuas, dan daun salam dengan sedikit minyak hingga bawang layu
- Tuang air. Setelah mendidih, masukkan tomat, cabe, daun prei, kapulaga, ketumbar bubuk, pala bubuk, saos tiram, kecap, garam, lada, penyedap, dan gula merah
- Aduk-aduk beberapa saat, cicipi untuk mengoreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ikan nila goreng. Lanjutkan masak sebentar agar bumbu meresap ke ikan.
- Buang jahe, lengkuas, dan daun salam. Sajikan di mangkok, taburkan bawang merah goreng di atasnya. Selesai. Tinggal ambil nasi lalu selamat makan ☺
Resep Semur Ikan Nila Jagung ini segar dan gurih. Bisa dibuat menggunakan Ikan Nila atau Ikan Mas, yang dibumbui dengan serai, daun salam, asam jawa dan Kecap Manis Hmmm, siapa yang tiba-tiba ingin memasak Semur Ikan Nila Jagung ini buat lauk teman makan nasi putih panas hari ini? Secara umum ikan nila merupakan jenis ikan yang sangat mudah diternakkan, nyaris paling mudah di antara ikan air tawar sejenis. Meski mudah, namun jika salah langkah, maka hasil budidayanya tidak bisa maksimal. Berikut adalah cara budidaya ikan nila salin supaya cepat besar dan mendapatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur ikan nila sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
