Lagi mencari inspirasi resep sop nila kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop nila kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan Ikan Nila simple Resep masakan rumahan sederhana Sop kuah kuning ikan nila. Resep mudah sop ikan nila, pedasnya nendang dan segar. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop nila kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop nila kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop nila kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Nila Kuah Kuning memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Nila Kuah Kuning:
- Siapkan 2 ekor nila ukuran besar
- Gunakan 3 siung bawang merah iris
- Sediakan 6 siung bawang putih (dicincang kasar)
- Siapkan 2 batang sereh, iris bagian putihnya saja
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk,
- Ambil Asam jawa
- Ambil 2 cm lengkuas cincang kasar
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Gula garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menggoreng,
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan iris Bawang daun
- Sediakan iris Tomat
- Siapkan iris Cabe rawit
Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Sop asal Pekanbaru ini memang sekilas mirip sop iga, hanya saja tulang kaki sapi yang disajikan masih berbalut daging tebal dengan tekstur empuk.
Cara menyiapkan Sop Nila Kuah Kuning:
- Cuci bersih ikan nila, potong bagi 3,,
- Tumis bawang merah, putih, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas smp harum
- Tambahkan air sedikit, masukan asam jawa, kunyit bubuk, gula garam, kaldu bubuk (cek rasa), masak smp mendidih,
- Masukan ikan,, tuang air lagi smp ikan terendam air, masak smp kira2 matang,
- Setelah matang masukan pelengkap, tunggu sebentar,
- Angkat dan sajikan,,
Setelah dibersihkan dan dipotong, ikan dimasak dalam kuah kuning dengan bumbu kunyit, bawang merah, lengkuas, nanas/mangga muda, dan. Bersihkan Ikan, buang isi Perut dan potong menjadi beberapa bagian atau utuh. Suka mancing nila DI kolam, sungai atau AIR jernih & keruh ? Resep umpan ikan nila merah yang jitu, yakni. Tambahkan garam, petcin, royco, gula aduk-aduk hingga tercampur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop nila kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
