Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol nila yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol nila yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol nila, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pesmol nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Nila memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol Nila:
- Sediakan 1 kg ikan nila,cuci bersih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan Laos secukupnya geprek
- Sediakan 10 buah rawit merah
- Ambil 3 sdk makan air asam jawa
- Siapkan 3 sdk makan kecap manis/klo suka manis boleh tambah
- Ambil secukupnya Gula,garem kaldu jamur
- Sediakan 700 ml Air
- Siapkan Minyak untuk mengoreng dan menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdk teh merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Nila:
- Cuci bersih ikan nila,lalu goreng jgn sampe terlalu kering,angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak,Tumis bumbu halus masukan daun salam,sereh dan lengkuas aduk rata klo sudah matang bumbu masukan air,bumbui gula, garem,merica dan kaldu jamur,tes rasa
- Klo air sudah mendidih masukan ikan nila aduk sebentar kasih kecap dan rawit utuh biarkan mendidih dan meresap,klo udh oke rasa dan air mulai susut masukan air asam jawa,aduk2 biarkan sebentar mendidih angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
