Sedang mencari inspirasi resep kuah asam manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah asam manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Aduk rata dan masak hingga ikan matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah asam manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuah asam manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kuah asam manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kuah asam Manado menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuah asam Manado:
- Ambil 3 ekor nila ukuran sedang
- Ambil 1 liter Air
- Sediakan 2 sdm perasan air jeruk nipis (sisakan 1/2 sdt utk kuah)
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun bawang utuh iris serong 3cm
- Sediakan 2 siung bawang merah iris kasar
- Gunakan 1 buah tomat merah ukuran sedang iris 4 bagian
- Gunakan 3 buah cabe rawit dibelah 2 semua
- Ambil 3 pucuk daun kemangi
- Ambil Gula,micin secukupnya (kalau suka)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan 3 potong tahu putih
- Siapkan 5 bh buncis potong2 3cm (bisa juga diganti kangkung)
Tude Kuah Asam adalah masakan khas Manado berbahan dasar ikan kembung. Rasanya yang asam pedas menjadi ciri khas masakan ini. Resep buntut kuah asam padeh, makanan khas Minang yang cocok jadi menu istimewa. Resep buntut kuah asam padeh khas Minang bisa dicoba sendiri di rumah dengan mudah.
Cara menyiapkan Kuah asam Manado:
- Cuci bersih ikan,sayat masing2 sisinya,lumuri air jeruk (sisakan perasan air jeruk 1/2 sdt untuk kuah) dan secukupnya garam..rendam kurleb 15 menit.
- Panaskan air sampai mendidih,masukkan tahu,bawang merah,daun kunyit,sereh,daun jeruk..masak selama 5 menit
- Masukkan ikan,masak dgn api sedang kurleb 15 menit dan wajan ditutup sambil dibalik sekali saja supaya matang merata.
- Terakhir masukkan buncis,tomat,daun bawang,daun kemangi,sisa perasan air jeruk,gula,garam,micin (kalau suka)..tes rasa..tutup wajan dan masak sebentar dgn api sedang kurleb 5 menit. Angkat,sajikan..
Fimela.com, Jakarta Ingin membuat olahan sup yang enak dari ikan tenggiri? Coba bikin sup ikan kuah asam Manado ini. Semakin pedas dan asam menurut saya semakin Mak Nyoss :-) Terus terang saya suka dengan cita rasa masakan ikan dari Maluku maapun Manado. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with.selengkapnya Rainbow Plate. Trouvez des images de stock de Ikan kuah Asam ou soupe de en HD et des millions d'autres photos, illustrations et images vectorielles de stock libres de droits dans la collection Shutterstock.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah asam manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
