Lagi mencari inspirasi resep pecak ikan nila(mujair) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan nila(mujair) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pecak Ikan Mujair enak lainnya. Pecak Nila Mujair Terenak Bahan Ikan nila/ mujaer Jahe Bawang merah Bawang putih Cabe Merah Besar Cabe Keriting merah Cabe Rawit Merah Garam Kaldu penyedap G. Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan nila(mujair), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecak ikan nila(mujair) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecak ikan nila(mujair) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecak Ikan Nila(Mujair) menggunakan 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecak Ikan Nila(Mujair):
- Gunakan 2 ekor ikan nila(mujair)
- Ambil 1/2 bungkus bumbu racik ikan goreng
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu ulek:
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah Lombok keriting
- Sediakan 8 siung bamer
- Siapkan 5 siung baput
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 2 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt terasi masak
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 buah jeruk limo
- Ambil 100 ml air panas
- Gunakan secukupnya Gula,garam,kaldu bubuk(jamur)
- Sediakan Minyak goreng
Lihat juga resep Ikan Mujair Asam Jawa enak lainnya. Siram dengan bumbu pecak di atas ikan nila goreng. Beri kucuran air jeruk nipis supaya lebih sedap. Di berbagai warung makan sekitar Jawa Barat.
Cara menyiapkan Pecak Ikan Nila(Mujair):
- Siapkan bahan:Ikan yg sdh di bersihkan,marinasi dg bumbu racik ikan goreng yg di kasih air jeruk nipis, simpan dlm kulkas kurang lebih 15 menit baru di goreng,siapkan bumbu pecak,(selain tomat dan jeruk) di sangai dulu baru di ulek kasar.
- Setelah di ulek kasar,pindah ke mangkok(lupa foto,y 🙏🏻),kasih perasan jeruk nipis dan jeruk limo,tuang air panas,aduk-aduk sambil di tes rasa lalu siram ke ikan goreng,Pecak ikan siap di santap dg nasi hangat 👌
Hidangan sop pucung mudah sekali ditemukan. Namun, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah sebagai bumbu spesial untuk olahan ikan nila. Pada ikan nila, sirip ekornya terdapat garis hitam tegak lurus, sedangkan pada bagian sirip punggungnya garis-garis hitam tersebut melintang lurus pada sirip. Pada bagian sirip ekor dan punggung mujair tanpa ada garis. Dari sisi postur juga dapat dilihat jika nila dan mujair berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak ikan nila(mujair) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
