Anda sedang mencari inspirasi resep ikan nila sambel santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila sambel santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila sambel santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila sambel santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila sambel santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Sambel Santan menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Nila Sambel Santan:
- Ambil 1/2 kg ikan nila
- Ambil 2 buah terong ungu
- Siapkan 1 bungkus santan kara kecil
- Gunakan air panas secukupnya (50 ml)
- Siapkan marinasi ikan
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 cm kunir
- Siapkan garam
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan bumbu sambel
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil gula, garam
- Ambil lalapan
- Siapkan kacang panjang rebus
- Siapkan timun
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Sambel Santan:
- Bersihkan ikan, kasih jeruk nipis diamkan 5 mnt bilas. haluskan bumbu ikan, marinasi kurang lebih 15 mnt.
- Bakar terong di kompor, setelah matang kupas hingga bersih
- Goreng bumbu sambel, haluskan, tambahkan santan kara cairkan dengan air panas secukupnya biar tidak terlalu kental. koreksi rasa jika sudah pas masukkan terong dan ikan dalam sambel, agak d penyet dikit. siap di sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila sambel santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
