Anda sedang mencari ide resep sop ikan nila asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan nila asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan nila asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ikan nila asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep sop ikan nila sangat mudah dan cepat memasaknya. Menu ini cocok untuk keluarga sehari-hari, atau untuk sahur dan berbuka puasa ramadhan. Kuah asam ikan indonesia dan tempe marinasi sambal penyet.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan nila asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ikan Nila Asam Pedas memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ikan Nila Asam Pedas:
- Gunakan 2 ekor ikan nila
- Gunakan 2 serai (geprek)
- Ambil 2 buah tomat hijau (potong dadu)
- Sediakan 1 buah besar tomat merah (potong dadu)
- Siapkan 3 buah cabe hijau (iris serong)
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Air matang
- Siapkan Kaldu jamur (optional. Bisa pake kaldu ayam atau sapi)
- Ambil Gula garam
- Gunakan Asam jawa (larutkan dalam air)
- Ambil 5 buah cabe rawit keriting (ulek kasar)
- Siapkan 3 buah bawang putih (ulek kasar)
- Ambil 3 buah bawang merah (ulek kasar)
- Gunakan 1 ruas ibu jari jahe (ulek kasar)
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
Sayangnya daging ikan nila sebenarnya tidak memiliki rasa yang spesial. Pangek adalah salah satu bumbu khas Sumatra yang memiliki padanan rasa asam pedas bersantan yang nikmat. Setelah ikan nila dirasa matang, tambahkan daun kemangi dan tomat yang telah dipotong bersama dengan larutan asam jawa. Berikan beberapa cabe untuk menambah rasa pedas sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan Nila Asam Pedas:
- Cuci bersih nila. Balurkan dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar
- Didihkan air. Masukkan serai. Masukkan bumbu yang sudah di ulek kasar. Masukkan Gula Garam dan kaldu.
- Masukkan ikan. Diamkan sebentar. Masukkan air asam jawa. Setelah ikan hampir matang, masukkan irisan cabe hijau dan rawit merah.
- Masukkan duo tomat. Tunggu hingga agak layu. Setelah semuanya hampir matang sempurna, masukkan daun kemangi.
- Koreksi rasa. Dan siap dihidangkan.
Jadi tidak ada salahnya mencoba membuat Sop ikan Nila Segar tersebut. Kuah Asam Ikan Indonesia Dan Tempe Marinasi Sambal Penyet. Cara Membuat Sop Ikan Gurame Kemangi. Resep sop ikan nila sangat mudah dan cepat memasaknya. Menu ini cocok untuk keluarga sehari-hari, atau untuk sahur dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan nila asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
