Lagi mencari inspirasi resep nila asam manis segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila asam manis segar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila asam manis segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nila asam manis segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nila asam manis segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nila asam manis segar memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nila asam manis segar:
- Ambil 3 ekor nila/kakap segar
- Ambil 1 buah wortel, kupas, iris memanjang
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 1/2 buah nanas, potong potong
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdt maizena larutkan dlm air
- Sediakan secukupnya Gula pasir, garam
- Siapkan Perasan jeruk nipis
- Siapkan 350 ml air
Di Indonesia sendiri ikan nila sudah ada Budidaya ikan nila sangatlah mudah sehingga harga ikan nila per kg dipasaran tidaklah mahal. Selain harga ikan nial per kilo murah, ikan nila juga. Ada sayur asam Betawi yang memakai daging sapi, sayur asam Sunda yang memiliki kuah bening, hingga sayur asam ala Jawa yang memiliki rasa manis asam. Sayur asam Jawa terdiri atas labu siam, terong ungu, jagung manis, kacang panjang, daun melinjo, lengkuas, asam Jawa, dan lainya.
Cara menyiapkan Nila asam manis segar:
- Bersihkan ikan, kerat kerat dan rendam dalam larutan garam, merica dan perasan jeruk nipis selama 15-30 menit,kemudian goreng dan sisihkan
- Panaskan mentega dan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, kemudian masukkan wortel, saos tiram, nanas.
- Masukkan air 350 ml, saos tomat, gula pasir dan garam, daun bawang dan larutan maezena
- Tunggu hingga sayuran matang dan agak mengental, koreksi rasa. Siram ke atas ikan yang sdh di goreng. Sajikan
Resep Ikan Nila merupakan salah satu masakan ikan air tawar yang banyak digemari oleh Ibu-ibu rumah tangga keluarga Nusantara. Ada banyak cara memasak ikan nila, dan salah satu yang banyak diterapkan adalah nila masak asam manis. Ingin santap siang dengan menu berkuah yang sedap dan segar? Buruan catat resep Sup Ikan Nila ini. Aroma dan rasanya yang menggoda langsung bikin perut kita keroncongan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nila asam manis segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
