Anda sedang mencari ide resep ikan nila pesmol / acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila pesmol / acar kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila pesmol / acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan nila pesmol / acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan nila pesmol / acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning:
- Ambil 1 kg ikan nila
- Siapkan ●Bumbu Halus:
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 4 kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 20 cabe rawit
- Ambil ●Bumbu Lainnya
- Siapkan 2 sereh digeprek
- Sediakan Lengkuas secukupnya digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang wortel potong korek
- Gunakan 10 cabe rawit utuh
- Siapkan Garam
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak goreng
Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat Tak hanya berkembangbiak dengan mudah, bahwa ikan nila ini sangat mudah sekali beradaptasi.
Cara menyiapkan Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning:
- Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Goreng ikan nila.
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan bumbu lainnya. Oseng2 lagi
- Tambahkan air dan ikan nila yang sudah digoreng. Masak sampai airnya berkurang. (Banyaknya air tergantung selera mom aja ya). Jangan lupa tambahkan garam. Nila Pesmol/Acar Kuning siap dihidangkan.
Jadi, di lingkungan mana pun, ikan nila ini masih bisa bertahan. Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak. Selain itu, alasan lain yang membuat Untuk para pembudidaya ikan nila, tentu hal yang menjadi perhatian adalah makanan ikan nila. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Ciri ikan ini adalah berwarna hitam keabu abuan pada tubuhnya dan putih kekuning-kuningan atau putih kehitam-hitaman pada bagian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila pesmol / acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
