Sedang mencari ide resep ikan goreng krutup palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan goreng krutup palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini ikan harusnya sih di bungkus pakai daun pisang agar aroma harum nya tidak menyebar kemana-mana, tapi apadaya kebetulan sedang males cari daun pisang. Cek Na juga menyediakan oleh oleh khas palembang lainnya seperti aneka pempek, lempok durian, kopi semendo, tempoyak. Sebenarnya rencana ingin membuat tekwan ikan tengiri khas Palembang ini sudah lama sekali saya ingin buat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan goreng krutup palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan goreng krutup palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan goreng krutup palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan goreng krutup Palembang menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan goreng krutup Palembang:
- Sediakan 250 gr ikan gurame/ikan nila
- Siapkan Saya pakai ikan sungai khas palembang
- Ambil 5 Batang Cabe merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam dan asam jawa
Usually, the fish is marinated with mixture of spice pastes. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki rasa gurih walaupun hanya digoreng begitu saja. Menikmati ikan ini memang paling pas dengan sambal sebagai teman atau pendamping yang kompak saat disantap. Cara membuat tekwan ikan asli Palembang diatas memang mungkin tidak terlalu sederhana, tetapi juga tidak susah bukan untuk mengikutinya.
Cara membuat Ikan goreng krutup Palembang:
- Bersihkan ikan sampai ke dalam2 nya. Utuh. Lalu taburi garam dan asam jawa
- Cabe dan bawang di blender Dan di taburi ke ikan yg sdh di bumbui asam dan garam
- Isi Perut ikan dengan sisa bumbu
- Panaskan wajan dan masukan minyak goreng
- Goreng ikan yg sudah di bumbu dan tutup dengan tutup panci.
- Kalau sdh matang balik ikan di bagian yg lainnya
- Setelah matang dikedua sisi angkat dan sajikan di atas piring
- Makannya sama sambal terasi atau sambal kecap juga bisa.. Hmmm nyummy.
Untuk membuat Resep Tekwan Palembang yang perlu diperhatikan adalah pemilihan ikan tengiri dan udang yang akan digunakan. Rasa ikan mas goreng ini lumayan gurih dan lezat sehingga sangat banyak penggemar ikan mas goreng ini. Ikan mas ini bisa dibilang cukup lezat dimasak dengan cara apapun. Selain enak dengan digoreng, ternyata dengan dipepes juga cukup lezat. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan goreng krutup Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
