Anda sedang mencari inspirasi resep kuah kuning ikan mujahir / ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah kuning ikan mujahir / ikan nila yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan nila adalah jenis ikan kolam air tawar yang banyak diminati oleh orang,karena ikan nila merupakan ikan yang memiliki rasa daging yang gurih,terdapat. Ikan mujair dikenal sebagai salah satu primadona ikan air tawar karena rasanya yang gurih, terlebih lagi jika dimasak kuah kuning seperti video ini. Iris cabai rawit, cabai merah, bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah kuning ikan mujahir / ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuah kuning ikan mujahir / ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuah kuning ikan mujahir / ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah kuning ikan mujahir / ikan nila menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuah kuning ikan mujahir / ikan nila:
- Ambil 1 ekor ikan mujahir / ikan nila ukuran sedang 🐟
- Gunakan 8 buah terong bulat
- Gunakan 2 buah Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus ⬇️
- Sediakan 15 Cabai merah keriting
- Gunakan 10 Cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 siung jahe (seukuran kuku jempol)
- Siapkan 1 siung lengkuas (seukuran kuku jempol)
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 siung kunyit (seukuran kuku kelingking)
- Ambil 2 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Minyak sayur
- Sediakan 3 gelas Air matang
Ikan nila atau dalam nama ilmiahnya (Oreochromis). Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Mujahir. Berbagai resep ikan mujahir bisa diolah untuk dijadikan. Berikut ini beberapa umpan ikan mujair dan ikan nila sekaligus cara mancing yang Ikan mujair merupakan jenis ikan air tawar yang lebih suka aktif pada siang hari, serta Waktu Sebagus apapun umpan ikan mujair yang dibawa, jika waktunya kurang tepat semisa.
Cara menyiapkan Kuah kuning ikan mujahir / ikan nila:
- Bersihkah ikan, potong menjadi 2-3 bagian (kalau saya kepalanya dibelah lg menjadi 2), lalu beri perasan air jeruk nipis, garam, dan irisan bawang putih, diamkan sampai 10 menit
- Sembari menunggu bau amis/lumpur pada ikan menghilang, haluskan semua bumbu.
- Cuci terong lalu potong menjadi 2 / 4 bagian
- Panaskan minyak sayur, lalu tumis bumbu sampai harum dengan api sedang
- Lalu tambahkan air dan tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan terong, dan tunggu sampai terong setengah matang
- Terakhir masukkan ikan, tambahkan penyedap rasa sesuai selera, aduk rata. Tunggu sampai terong dan ikan matang.
Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Karena harus di sesuaikan dengan keadaan, sehingga ikan nila lebih mudah tertarik untuk memakan umpan yang anda kasih. Beberapa diantaranya adalah umpan ikan nila merah. Ikan nila maupun ikan mujair merupakan ikan konsumsi yang banyak disukai masyarakat Indonesia pada umumnya. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah kuning ikan mujahir / ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
