Sedang mencari ide resep ikan nila asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan nila asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila asam manis pedas menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Nila asam manis pedas:
- Sediakan 2 ekor ikan Nila (saya menggunakan ikan nila merah)
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan Pelapis :
- Gunakan 50 gram tepung terigu
- Ambil 25 gram tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan saos asam manis :
- Sediakan 1/2 buah bombay, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 4 buah cabe merah (belah tanpa putus)
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 4 sdm saos cabe
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 100 gram nenas, potong2 kecil
- Siapkan 1 batang wortel, potong korek api
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1 sdm tepung maizena,larutkan dengan 1 sdm air
Pertama kalii masak ikan nila merah. Sempet ragu sih karna aku ngeliat nya malah seperti ikan hias Dann. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Yuk, kita simak videonya dan segera memasak!
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila asam manis pedas:
- Lumuri ikan dgn bawang putih halus, garam,merica dan air jeruk,diamkan 15 menit
- Gulingkan ikan di atas bahan pelapis sambil di tepuk2 dan di angkat2 dgn kedua tangan(biar tepung nempel dgn bagus),sisa badan ikan juga di lumuri tepung pelapis
- Goreng dalam minyak yang sudah panas dgn api sedang
- Saus: - - Tumis bawang bombay,bawang putih,cabai kering sampai harum - - tambahkan saus tomat,saus cabai,garam,merica,gula pasir,aduk rata
- Masukkan wortel,tuang air,masak sampai mendidih,terakhir masukan nanas, kentalkan dgn tepung maizena.Aduk rata.
- Tata potongan ikan goreng di atas badan ikan, siram dgn sausnya.Sajikan
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila asam manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
