Acar Kuning Ikan Nila
Acar Kuning Ikan Nila

Lagi mencari inspirasi resep acar kuning ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning ikan nila yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning ikan nila, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan acar kuning ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah acar kuning ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Acar Kuning Ikan Nila memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Acar Kuning Ikan Nila:
  1. Sediakan 4 bh Kepala Ikan Nila, belah dua
  2. Gunakan 1 bh Timun, ukuran agak besar
  3. Gunakan 1 bh Wortel, ukuran agak besar
  4. Sediakan 1 lbr Daun Jeruk dan Daun Salam
  5. Siapkan 1 ruas Kencur, di geprek
  6. Gunakan Bumbu halus :
  7. Siapkan 5 siung Bawang Merah
  8. Ambil 3 siung Bawang Putih
  9. Siapkan 4 bh Cabe Merah
  10. Gunakan 5 bh Cabe Rawit
  11. Sediakan 1 ruas Kencur
  12. Gunakan 1 ruas Kunyit
  13. Gunakan 1 ruas Jahe
  14. Ambil 6 bh kemiri
  15. Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
  16. Gunakan 200 ml Air
Langkah-langkah membuat Acar Kuning Ikan Nila:
  1. Bersihkan Ikan Nila, beri sedikit garam, lalu goreng, matang, sisihkan.
  2. Cuci bersih timun dan wortel, potong2 sesuai selera.
  3. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga wangi. Masukkan kencur yg sdh digeprek, daun jeruk, daun salam. Beri garam dan penyedap secukupnya.
  4. Masukkan air nya sedikit demi sedikit, lalu masukkan kepala ikan nila yg sdh digoreng tadi, aduk2 sebentar. Lalu masukkan potongan timun dan wortel, masak hingga mendidih.
  5. Icip rasa, matang dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😁🙏

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Acar Kuning Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!