Lagi mencari ide resep sup ikan kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan kuah asam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan kuah asam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan kuah asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga Ikan memang sangat cocok jika dimasak dengan cita rasa asam, apalagi jeruk nipis membuat ikan tidak berbau amis. Berikut adalah resep sup ikan yang. Ikan yang dipilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ikan kuah asam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup ikan kuah asam menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup ikan kuah asam:
- Siapkan Bahan A :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 cm jahe (geprek)
- Ambil secukupnya Air matang
- Ambil 2 buah wortel (iris tipis)
- Gunakan 1 kg ikan nila merah (potong 2 bagian) cuci bersih
- Siapkan Bahan B :
- Siapkan 11 biji cabe rawit utuh
- Ambil 2 biji cabe merah besar
- Gunakan 3 buah tomat hijau
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil 2 buah jeruk purut (ambil perasan airnya)
- Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa jamur (totole)
Langkah pertama bersihkan dulu ikan tongkol dan kemudian baluri ikan menggunakan garam. Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr.) ikan kakap merah ukuran sedang, tomat ukuran sedang, iris memanjang, kemangi, ambil daunnya, daun bawang, iris, rawit atau sesuai selera, kaldu jamur totole, garam, gula. Indonesian main dish Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis atau air asam.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan kuah asam:
- Iris tipis-tipis bahannya (bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, tomat hijau, dan daun bawang)
- Panaskan minyak di atas wajan lalu tumis bahan A, setelah itu tuangkan air secukupnya, irisan wortel, lalu masukkan ikan nila segar.
- Kemudian masukkan bahan B secara berurutan. Setelah matang angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat menikmati
Rasa asam segar dari resep sup ikan kuah asam ini berasal dari perpaduan buah nanas, tomat dan air jeruk nipis. Hmm. kebayang kan betapa nikmatnya sajian hangat ini? Tumis bumbu halus, cabai hijau, serai, daun salam, lengkuas, dan. Menurut situs Wikipedia ikan kakap adalah ikan laut dasaran yang hidup secara berkelompok di dasar-dasar karang atau terumbu karang. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan memasak resepi sop ikan kakap merah kuah bening pedas dan gurih sajian sedap istimewa lengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan kuah asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
