Lagi mencari ide resep asam pedas ikan nila ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan nila ala padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas ikan nila ala padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asam pedas ikan nila ala padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Masakan berkuah dari Padang tidak melulu harus bersantan. Resep ikan asam padeh ini adalah hidangan berkuah dari Padang yang tidak menggunakan santan. Baca juga: Resep Lado Mudo khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang Asam padeh sendiri merupakan hidangan seperti sup dengan kuah merah yang agak kental dari bumbunya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam pedas ikan nila ala padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asam Pedas Ikan Nila Ala Padang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Pedas Ikan Nila Ala Padang:
- Sediakan 3 ekor ikan nila segar bersihkan lumuri dengan perasajeruk nipis
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit utuh (optional)
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas boleh digeprek atau haluskan
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai ukuran kecil
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 buah asam kandis
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng
Cara memasak ikan nila goreng sambal ijo ala padang. Resep Sup Ikan Asam Pedas - Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Langkah-langkah membuat Asam Pedas Ikan Nila Ala Padang:
- Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit, asam kandis dan daun daunan.
- Bumbu yg sdh dihaluskan tumis dengan minyak goreng. Lalu masukkan daun jeruk, salam dan serai.
- Setelah bumbu harum masukkan air. Biarkan beberapa menit sambil diaduk.
- Ketika sudah mulai mendidih masukkan ikan nila yg sdh dibersihkan dan dilumuri jeruk nipis tadi. Biarkan ikan nila tenggelam jangan dibolak balik. Lalu masukkan asam kandis dan cabe rawit utuh. Tambahkan garam
- Koreksi rasa. Setelah matang siap utk dihidangkan.
- Enjoy it..
Resep: Nila Asam Manis Untuk Pemula ! in Seafood. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Cara Memasak Ikan Patin Asam Padeh Khas Padang. Mula mula cuci bersih ikan patin dengan air mengalir supaya semua kotoran dan bau ikan tidak terlalu terasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Pedas Ikan Nila Ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
