Anda sedang mencari inspirasi resep nila bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hari yg lalu tuh, bayang-bayang ikan nila bakar selalu menghiasi hari-hariku. Emang klw lg puasa mah godaannya berat ya 😂. Agar tidak mengurangi kekhusyukan kita dalam beribadah, alangkah baiknya jika ikan nilai ini segera dieksekusi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nila bakar bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nila bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar Bumbu Kuning menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nila Bakar Bumbu Kuning:
- Gunakan 650 gr ikan nila
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Masakan ini tidak kalah rasanya dengan resep yang berbahan ikan lainnya. Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning ini dipadukan dengan sambal bajak akan membuat nafsu makan anda bertambah.. Ga papa lah ya, mumpung ada PR dengan tema "kampuang nan jauah di mato". Ikan nila adalah salah satu bahan yang jadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Nila Bakar Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan
- Haluskan semua bumbu diatas. Cek rasa. Gula dan garam bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Kalau dirasa sdh pas, langsung saja dibalurkan ke ikan nya secara merata
- Masukkan ke dalam kulkas. Diamkan selama 3-5 jam. Kalau mau lebih lama lebih bagus
- Panaskan grill pan. Olesi dengan sedikit minyak. Kalau kalian nggak punya bisa pakek teflon atau kuali biasa, krna hasilnya kurang lebih sama aja menurut aku, tetap akan sedikit lengket.
- Bakar dengan api sedang. Tunggu sampai agak mengering kecoklatan, setelah itu balik ke sisi sebelah nya. Lebih baik di bakar satu-satu aja ya. Ini awal nya aku tarok sekali 2, tp ternyata susah pas mau ngebalik nya 😅
- Olesi ikan dengan sisa bumbu, lalu balik sekali lg untuk mengeringkan bumbu ikan. Teknik membakar ikan jangan terlalu sering dibolak balik ya, krna ikan akan mudah hancur.
- Angkat ikan jika kedua sisi sudah kering kecoklatan
- Ikan nila bakar bumbu kuning siap di hidangkan. Paling cocok dimakan dengan sambel dan nasi hangat 👌
Sajian ikan nila bakar mungkin seringkali Anda nikmati di rumah makan. Namun, jika ingin membuat sendiri di rumah, berikut ResepKoki sajikan resep ikan nila bakar dengan bumbu spesial yang praktis, mudah, namun lezat. Lihat juga resep Sayur asem bandeng bumbu kuning enak lainnya. Jika sudah matang, angkat sajian ikan nila bumbu acar kuning kedalam wadah atau piring saji dan berikan taburan bawang goreng untuk membuat rasanya semakin lezat dan nikmat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila bumbu acar kuning yang enak dan sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nila bakar bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
