Gulai ikan nila
Gulai ikan nila

Sedang mencari ide resep gulai ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan nila yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan nila memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ikan nila:
  1. Sediakan 1 kg ikan nila, potong jadi 2
  2. Gunakan 1 lonjor petai, kupas
  3. Gunakan 1,5 ons kacang panjang, potong
  4. Ambil 2 btg serai, geprek
  5. Gunakan 3 lbr daun salam
  6. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
  7. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
  8. Sediakan 1 bks santan kara
  9. Gunakan secukupnya minyak goreng & air, gula merah
  10. Ambil bumbu dihaluskan
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 8 siung bawang merah
  13. Ambil 1/2 std ketumbar
  14. Siapkan 1 sdt lada
  15. Ambil 1 ruas kunyit
  16. Sediakan 12 bh cabe rawit ijo
  17. Siapkan 8 bh cabe merah besar
  18. Sediakan 12 bh kemiri
  19. Siapkan secukupnya garam

Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan nila:
  1. Bersihkan ikan nila, rendam dgn perasan jeruk nipis kurleb 10 mnit, cuci lagi. Lalu goreng ikan nila, tiriskan.
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan lengkuas, jahe, serai & daun salam. Jika sudah harum masukkan kacang panjang, petai & gula merah, aduk2 tambahkan air sedikit2, ungkep sbntar.
  3. Jika kacang panjang sudah setengah matang, tambahkan santan kara, tambahkan air lagi sampai kuah merendam ikan tpi tekstur kuah tetap kental, jgn trlalu cair.
  4. Jika sudah mendidih lagi tes rasa, masukkan ikan nila goreng bolak balik agar bumbu meresap.
  5. Siap dihidangkan

Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!