Lagi mencari inspirasi resep arsik ikan nila sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan nila sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan nila sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan arsik ikan nila sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Arsik Ikan Nila Sederhana favorit. Suamiku lg pengen masakan arsik khas Sumatera Utara, wah ini masakan arsik pertama saya, deg deg juga. Lihat juga resep Ikan nila arsik medan sampai teriak pedas nya enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah arsik ikan nila sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Arsik Ikan Nila Sederhana menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Arsik Ikan Nila Sederhana:
- Gunakan 1 ekor Ikan Nila
- Sediakan 8 batang Kacang Panjang
- Ambil 2 batang Serai
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 lembar Daun Kunyit
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 buah Cabai (Cabe) Merah
- Sediakan 5 cm Jahe
- Ambil 3 cm Lengkuas (Laos)
- Sediakan 10 cm Kunyit
- Siapkan 4 buah Kemiri
- Siapkan 1 sendok makan Andaliman
- Gunakan 1 buah Asam Potong/Asam Gelugur
Tumbuk serai, andaliman, batang kincung, patikala dan masukkan ke dalam kuali ditambah dengan sedikit asam gelugur. Masak Ikan Nila Goreng Sambal Pecak Lihat juga resep Arsik Ikan Nila, Nila Arsik enak lainnya. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba.
Cara membuat Arsik Ikan Nila Sederhana:
- Siapkan bahan-bahan : - Cuci bersih ikan nila lalu lumuri air jeruk nipis dan garam - - Giling bwg merah, bwg putih, jahe, cabe merah, kemiri, kunyit, andaliman - - Lengkuas dan serai dikeprek - - Kcg pjg dipotong sesuai selera
- Susun dikuali, serai paling bawah lalu ikan nila dan bumbu yg tlh ditambahkan air, gula dan garam secukupnya serta asam potong - - Masak dgn api sedang hingga matang
Ikan ini sering disajikan di suatu acara adat batak. Selain menggunakan ikan nila, ikan mas juga sering dingunakan. Arsik ikan mas adalah salah satu makanan khas batak yang wajib ada ketika acara adat, rasanya asin asam gurih, bagi yang suka pedas bida disesuaikan jumlah cabai nya. Biasanya campurannya adalah irisan rebung muda, kacang panjang, bunga kecombrang. Berhubung stok rebung dan bunga kecombrang habi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan nila sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
