Sedang mencari ide resep ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan nila bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Nila Bumbu Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Gunakan 2 ekor ikan nila
- Siapkan 7 buah cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Jahe
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Santan (me:kara 65 ml)
- Ambil secukupnya Air
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan, potong ikan menjadi 2 bagian kemudian goreng ikan nila. (tingkat kematangan sesuai selera, me:garing)
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit
- Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dihaluskan,, masukkan batang sereh yang telah dimemarkan,, lengkuas dan jahe yg digeprek,, daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum
- Tambahkan air dan Masukkan santan kara aduk hingga mendidih dan kuah menyusut sedikit masukan ikan, jangan lupa beri garam dan gula
- Tambahkan daun bawang dan tomat yg telah dipotong-potong,, serta cabe rawit masak sebentar agar meresap ke dalam ikan koreksi rasa,, siap disajikan dengan nasi hangat.
Penasaran seperti apa resep Hidangan ikan nila bakar bumbu kuning adalah sajian sedap yang nikmat. Hidangan ini mungkin tak asing bagi anda yang seringkali menyantap. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
