Anda sedang mencari inspirasi resep ikan nila bumbu acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bumbu acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila bumbu acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan nila bumbu acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Bumbu Acar Kuning menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Nila Bumbu Acar Kuning:
- Ambil 1 kg ikan nila
- Sediakan 2 buah wortel potong lidi agak tebal)
- Ambil 3 buah timun (buang biji) potong lidi agak tebal
- Ambil 3 buah jagung acar, potong lidi
- Sediakan 7 buah rawit merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah serai / sereh digeprek
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan Secukupnya Air asam jawa
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
- Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan sesuai selera gula
- Gunakan Secukupnya garam
Dan pas untuk disajikan saat libur akhir pekan. Tutup Ekspedisi Sulawesi, Menteri Edhy Janji Majukan Sektor Kelautan dan Perikanan… Cara Membuat Bumbu Ikan Nila Kuah Bumbu Kuning Pedas: Pertama, siapkan wajan, masukkan minyak dan tunggu hingga minyak dalam wajan menjadi panas. Setelah minyak dalam wajan panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalamnya dan tumis hingga tercium harum dan sedap merata. Lalu masukkan daun salam dan tomat dan tumis hingga layu. resep ikan acar kuning medan.
Cara membuat Ikan Nila Bumbu Acar Kuning:
- Goreng ikan Nila yang sudah dilumuri garam hingga coklat keemasan. Tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai yang sudah digeprek dan daun salam.
- Jika sudah mulai harum, masukkan air asam jawa disusul wortel dan rawit, satu menit kemudian masukkan timun. Masukkan garam dan gula secukupnya. Lalu tes rasa
- Jika wortel dan timun sudah mulai layu, matikan api dan angkat
- Susun Ikan Nila, lalu siram dengan acar yang sudah dimasak. Nikmati dengan nasi hangat
Bumbu resep acar kuning sering kali dimodifikasi untuk mengolah ikan, seperti ikan mas ataupun ikan nila. Jika anda ingin mengolah ikan dengan bumbu acar kuning, anda hanya perlu menggoreng ikan seperti biasa, lalu menumis ikan dengan bumbu acar kuning seperti dalam resep ini. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Jika sudah mengental, masukan cabe rawit utuh dan irisan menyerong daun bawang. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila bumbu acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
