Lagi mencari ide resep mangut nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kemarin dpt nila dr budhe,katanya abis mancing 😀,krn dh kesorean kasih msk freezer dl stlh di cuci bersih. Naa.hari ini rencana baru mau di eksekusi,kita bikin mangut yuuk.mumpung ada kelapa,ini jg dikasih budhe.katanya abis panen di kebon. Mangut merupakan sajian serupa gulai pedas berkuah dengan citarasa khas Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut nila sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Nila menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Nila:
- Sediakan 5 ekor nila, beri jeruk nipis. Bumbui garam, bwang putih, kunyit
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 12 butir bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 4 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sdt terasi
- Ambil 8 buah cabai rawit oranye
- Ambil 2 buah cabe merah keriting, iris serong
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting, iris serong
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Sediakan 4 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 15 buah cabai rawit oranye biarkan utuh
- Ambil 10 buah cabai rawit hijau utuh
- Gunakan 700 ml santan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong-potong
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Mangut Nila. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Mangut Nila dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak mangut ikan nila yang enak, sedap dan lezat. cara membuat mangut sangatlah gampang, untuk lebih jelasnya silahkan simak video.
Langkah-langkah membuat Mangut Nila:
- Goreng ikan, angkat, tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabe iris, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, teruskan menumis
- Tambahkan santan, didihkan sambil aduk-aduk. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Masukkan nila, masak beberapa saat supaya bumbu meresap. Menjelang diangkat, masukkan potongan tomat dan cabe rawit utuh. Angkat, sajikan
Kalau bosan makan lele kalian boleh pesan mangut beraneka bahan. Mulai dari mangut gurame, telur bebek, ayam kampung, dan nila. Selain mangut kalian bisa mencoba sajian khas hajatan seperti ingkung ayam kampung, sego bancakan, sego kenduri ayam kampung, dan masih banyak lainnya. Bumbu geprek: - Lengkuas - Jahe. Bumbu dan bahan lain: - Garam, gula (merah/putih), penyedap sesuai selera - Santan cair instan - Air Menu lain yang di jual ada aneka olahan mangut ikan air tawar lain, ada Mangut gurame, mangut nila, dll semuanya pedes ya, yang ngga pedes cuma ayam kampung nya 🤣🤣 Style mangutnya beda sama mangut Semarang atau Pantura, lebih condong rasanya seperti mangut ala yogya, tapi lebih pedes ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
