Anda sedang mencari ide resep ikan nila acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila acar kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan nila acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan nila acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila acar kuning menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan nila acar kuning:
- Sediakan 2 ekor ikan nila berat kurleb 600 gram (siangi,cuci bersih)
- Gunakan 1 lembar daun kunyit (bisa di skip bila tdk ada)
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 buah buat timun (buang bijinya,potong korek api)
- Gunakan 2 buah wortel (potong korek api)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdm cuka
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya garam & lada bubuk
- Ambil 10 biji cabe rawit merah utuh
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri (sangrai dulu)
- Ambil 1 ruas jari kunyit (bakar sebentar diatas kompor spy tdk langu)
Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning.
Langkah-langkah membuat Ikan nila acar kuning:
- Lumuri ikan dg air jeruk nipis,biarkan 15 menit lalu cuci bersih,bubuhi garam n merica bubuk,biarkan 10 menit lalu goreng dg api sedang sampai matang,sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun kunyit,daun salam,serai,aduk rata.
- Masukkan wortel,cabe rawit utuh,aduk2 setengah layu,beri air secukupnya,setelah mendidih baru tambahkan timun,garam,gula,cuka,air jeruk nipis(dr 1 buah jeruk),merica bubuk,aduk rata,koreksi rasa,bila sdh pas angkat & siram ke atas ikan nila goreng.
- Siap disajikan dg nasi hangat.
Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Lihat juga resep Sayur asem bandeng bumbu kuning enak lainnya. Salah satunya adalah masakan ikan acar kuning ini, masakan ini memiliki banyak sekali gizi yang menyehatkan untuk tubuh kita, disamping proses pembuatannya yang mudah, masakan ini juga sangat favorit untuk hidangan di keluarga saya. penasaran ingin membuatnya. Baca Juga: Resep Sambel Goreng Kentang dan Wortel Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Cara Membuat Ikan Acar. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
