Lagi mencari ide resep ikan nila sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila sambal ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan nila sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pertama kali masak ikan Nila sambal hijau ini, keluarga jadi ketagihan dengan hotnya, dengan nasi hangat yang empuk pulen, pas rasanya menu spesial ini jadi lauk favoritku, yuk cobaiin Mom. Lihat juga resep Bandeng Presto Sambel Ijo enak lainnya. Cara memasak ikan nila goreng sambal ijo ala padang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Sambal Ijo menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Nila Sambal Ijo:
- Sediakan Ikan Nila
- Ambil 2 ekor Ikan Nila
- Gunakan 1 Jeruk nipis
- Ambil Secukupnya tepung beras
- Gunakan Sambal Ijo
- Ambil 6 Cabe ijo besar
- Gunakan 6 Cabe Rawit
- Siapkan 5 Bawang Merah
- Ambil 2 Bawang Putih
- Siapkan 1 Bungkus kaldu jamur
- Sediakan 1/2 Bungkus Penyedap Rasa
- Gunakan 1 sdm Garam
- Sediakan 1 sdm Gula
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
Udah tidak sabar mau bikin sambal terasinya? Lihat juga resep #Ikan mujaer goreng sambal dabu dabu enak lainnya. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Sambal Ijo:
- Marinasi ikan nila dengan perasan jeruk nipis selama 25-30 menit
- Potong-potong kecil cabe ijo, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah lalu di rebus
- Blender bahan sambal yang sudah di rebus
- Lumuri ikan nila dengan tepung beras (asal saja)
- Goreng ikan nila sampai garing
- Tumis bumbu yang sudah di blender dan tambahkan minyak serta air
- Masukan garam, penyedap rasa, kaldu jamur dan gula ke dalam bumbu sambal
- Setelah rasa sudah sesuai masukan nila yang sudah di goreng
Cara Memasak Ikan Nila Goreng Sambal Ijo - Cara memasak ikan nila goreng sambal ijo sangat sederhana. Ikan nila adalah jenis ikan yang paling populer untuk dijadikan bahan masakan. Ikan yang memiliki nama latin Oreochromis niloticus ini memiliki tekstur daging yang empuk dan lezat sehingga bayak yaang terpikat dengan rasanya. Ikan Nila Mini Sambal Hijau bisa jadi lauk yang cocok untuk menu makan malam Anda. Goreng hingga renyah, dijamin aromanya langsung membuat seluruh anggota keluarga meneteskan air liur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
