Lagi mencari ide resep ikan nila bumbu acar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bumbu acar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bumbu acar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan nila bumbu acar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan nila bumbu acar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Bumbu Acar memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Nila Bumbu Acar:
- Siapkan 1 kg ikan nila
- Siapkan 1 bh timun (potong-potong)
- Gunakan 1 bh wortel (potong-potong)
- Gunakan 15 bh cabai rawit utuh
- Sediakan 1/2 sdt garam (selera)
- Gunakan 1 sdt gula pasir (selera)
- Sediakan 1/2 bh air jeruk nipis
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1.5 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Ambil 10 bh kemiri
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh
Cara menyiapkan Ikan Nila Bumbu Acar:
- Siapkan bahan-bahannya dan bumbu halusnya.
- Marinasi ikan dengan diberi bumbu marinasi biarkan hingga 15 menit lalu goreng setengah kering angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus tambahkan bumbu Cemplung, dan ketumbar bubuk masukkan air biarkan mendidih. Masukkan wortel hingga setengah empuk. Lalu masukkan juga cabai rawit utuh dan potongan timun biarkan hingga setengah empuk. Tambahkan garam, gula pasir dan perasan jeruk nipis.
- Masukkan ikan aduk rata koreksi rasa jika kuah sudah mengental angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Bumbu Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
