Anda sedang mencari inspirasi resep asam pedas (sampadeh ikan nila dan tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas (sampadeh ikan nila dan tahu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas (sampadeh ikan nila dan tahu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asam pedas (sampadeh ikan nila dan tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish. Bagi yang suka masakan pedas, cobain yuk ! Halo ibu bpak yg suka masak, kita coba ni ikan nila saus tiram asam pedas ga cuma ikan gurame, ikan apa aja juga bisa yg penting bumbunya sama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam pedas (sampadeh ikan nila dan tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asam Pedas (Sampadeh Ikan Nila dan Tahu) memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Pedas (Sampadeh Ikan Nila dan Tahu):
- Ambil 1/2 Kg Ikan Nila Segar
- Siapkan 3 Potong Tahu Putih
- Sediakan 8 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang putih
- Sediakan 3 Butir Kemiri
- Sediakan Lengkuas(Se ibu jari)
- Ambil Kunyit (Seujung kuku/dikit)
- Gunakan 15 Buah Cabai Merah
- Gunakan 6 Buah Cabai Rawit (Buat yg suka pedas)
- Gunakan 1 Biji Batang Serai
- Gunakan Daunan (Daun Salam,Daun Ruku-Ruku,Daun Jeruk)
- Gunakan secukupnya Asam Kandis
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Baru masukkan ikan nila yang sudah disiapkan dan masak hingga tekstur ikan matang dan bumbunya meresap kedalam ikan secara merata. Apabila telah matang, silahkan angkat hidangan sup ikan nila asam pedas ini kedalam wadah dan sajikan bersama dengan nasi hangat selagi masih panas. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur.
Cara menyiapkan Asam Pedas (Sampadeh Ikan Nila dan Tahu):
- Siapkan Semua bahan Daun-Daun
- Bersihkan ikan dan taburi dengan jeruk nipis (Diamkan beberapa menit)
- Haluskan (Bawang Merah,Bawang putih,Lengkuas,kemiri,kunyit,cabai merah dan cabai rawit)
- Potong tahu sesuai yg diinginkan
- Tumis bumbu halus (Langkah nomor 3) sampai harum. Lalu masukan air sebanyak 500 ml, masukkan daun-daun dan aduk merata
- Masukan ikan dan tahu tunggu selama lebih kurang 7 menit, tambahkan penyedap rasa dan cicipi
- Asam pedas / Sampadeh Ikan Nila dan Tahu siap di nikmati dengan nasi hangatt 🍛
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Lihat juga resep Nila pedas, asam, manis (panggang Oven) enak lainnya. Asam pedas dan ikan patin kesukaaanku, berhubung paksu agak milih masakan tp kalo asam padeh kalo kata orang minang dia sukaa ya aku buatt deh😘. Cara Membuat Ikan Asam Pedas Padang Asam Padeh Padang. Resep Ikan Asam Pedas Ala Mama Mia Non Msg Bumbu Dan Bahan Bisa Baca Deskripsi Ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Pedas (Sampadeh Ikan Nila dan Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
