Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan nila yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan Nila:
- Ambil 1 ekor ikan Nila ukuran sedang
- Sediakan 3 buah cabe rawit/ umi skip karena ngga punya
- Gunakan 1 ruas lengkuas di geprek
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek
- Gunakan 1 batang serai digeprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 65 ml santan
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk/umi bijian utuh
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk/umi bijian utuh
- Ambil 400 ml. Air
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan =====================
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 buah cabai merah keriting/umi cabe merah biasa
- Sediakan Tambahan daun jeruk dari umi
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Nila:
- Cuci bersih ikan kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis, sisihkan.
- Siapkan bumbu2 lainnya, ulek bumbu halus, ketumbar dan lada, kemudian tumis bersama minyak goreng, daun salam, jahe geprek, lengkuas geprek, serai geprek hingga harum
- Masukkan ikan yang sudah direndam air jeruk tadi hingga ikan berubah warna, lalu tambahkan airnya.
- Setelah air mendidih masukkan santannya, masak hingga ikan matang. Tambahkan garam, kaldu jamur bubuk dan daun jeruk.
- Hidangkan hangat
Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
