Anda sedang mencari inspirasi resep pais/pepes ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pais/pepes ikan nila bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pais/pepes ikan nila bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pais/pepes ikan nila bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Tata daun salam bersama degan tomat, daun kemangi dan sisa bumbu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pais/pepes ikan nila bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Siapkan 2 ekor ikan nila ukuran sedang
- Siapkan 2 buah tomat, potong-potong
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya daun pisang dan lidi, untuk membungkus
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas muda
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 batang serai, ambil bagian muda saja
- Ambil 1 sdt asam jawa
Yuk coba resep pepes ayam bumbu kuning berikut ini. Suara.com - Pais atau lebih dikenal dengan pepes, merupakan teknik mengolah bahan makanan yang Umumnya, sajian pepes ini terbuat dari bahan berupa daging ikan mas. Namun seiring berjalannya waktu, hidangan pepes kini mulai beragam. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas.
Langkah-langkah menyiapkan Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Siangi ikan dan cuci bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci kembali.
- Haluskan bumbu, lalu lumuri ikan dengan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu jamur dan tomat.
- Bungkus ikan dengan daun pisang yang sudah dilayukan terlebih dahulu, semat kedua ujungnya dengan lidi.
- Kukus ikan hingga matang sekitar 20-25 menit. Lalu bakar diatas teplon dengan api kecil hingga daun pisang agak gosong.
- Buka bungkus pepes dan Pepes Ikan Nila siap disajikan sebagai lauk.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Pasti akan memberikan nilai khas rasa tersendiri. Bumbu membuat pepes ikan inilah yang sekarang ini menjadi primadona sekaligus andalan kaum wanita untuk keluarga tercinta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
