Sedang mencari ide resep semur ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ikan nila yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ikan nila, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Ikan Nila memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Ikan Nila:
- Siapkan 500 gr ikan nila
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 3 buah labu siam, potong-potong
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah asam jawa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ikan Nila:
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 10 menitan. Cuci kembali, lalu goreng sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum.
- Tuang secukupnya air, masukkan juga labu siam. Masak sampai airnya mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan ikan, cabe rawit, kecap manis, asam jawa, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai kuahnya agak menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa ya. Matikan kompor, angkat.
- Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
