Anda sedang mencari inspirasi resep ikan nila gulai santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila gulai santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila gulai santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan nila gulai santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ikan nila memiliki tekstur daging seperti ikan gurami, dan jika dibandingkan dengan ikan mujair maka nila memiliki lebih banyak daging, sehingga lebih memuaskan Gulai ini tanpa santan, jadi mungkin bisa disebut juga dengan sup, hanya saja memiliki bumbu yang mirip masakan gulai umumnya. Setelah ikan matang masukkan potongan daun bawang, gula dan garam. Untuk membersihkan ikan nila, yang pertama kita lakukan dengan membersihkan sisik ikan hingga bersih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan nila gulai santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Gulai Santan memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Nila Gulai Santan:
- Siapkan 1 kg ikan nila (6 ekor)
- Siapkan 250 gram santan kental
- Siapkan 2 bks masako ayam (saya tak pakai garam lagi)
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan Bumbu Halus
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan Bahan bumbu lainnya
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 5 helai daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 100 gram tomat potong-potong
Karena ikan nila ini tergolong ikan pemakan segala. Selain itu, ikan nila lebih banyak dipilih karena lebih cepat besar dan cepat untuk pemanenannya. Para pembudidaya ikan nila bisa memanen ikan nila dalam Untuk para pembudidaya ikan nila, tentu hal yang menjadi perhatian adalah makanan ikan nila. Resep gulai ikan nila juga enak dibuat gulai.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Gulai Santan:
- Siapkan semua bahan, bersihkan ikan, buang ingsangnya diiris2 dagingnya biar bumbu meresap
- Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum, masukan santan kental dan masako, saya tidak menggunakan garam, gula dan air ya… Sengaja karena sudah cukup dg santan dan masako serta bumbu lainnya membuat rasa gurih dan nikmat.
- Masukan ikan dan tomat jangan lupa di balik biar mateng sempurna, karena kuahnya gak begitu banyak jadi nge balik ikan ya pelan2 ya biar gak hancur, masak dg api sedang cendrung kecil. ± 10 menit
- Angkat dan sajikan
Dengan bumbu lengkap dan rasa asam gurih serta segar cocok buat sajian makan siang. Gulai merupakan menu makanan berkuah yang segar apalaggi ketika dinikmati saat panas dan sedang musim penghujan seperti sekarang. Begini caranya masak ikan laut kuah santan bikin nagih. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Gulai Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
