Lagi mencari inspirasi resep nila bakar dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar dabu dabu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salam Fishing Camp Indonesia MANTAP !! Hari ini adalah hari dimana rezeki Allah SWT berpihak kepada saya. Selamat Datang di Mang Ihin Squad!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar dabu dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nila bakar dabu dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nila bakar dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nila Bakar Dabu Dabu memakai 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nila Bakar Dabu Dabu:
- Gunakan 1 kg ikan nila
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Gula merah secukupnya, sisir halus
- Ambil Sambal Dabu Dabu
- Gunakan 3 buah cabe keriting, iris tipis
- Sediakan 2 buah tomat merah, iris kotak kecil
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 buah jeruk sambal
- Ambil Minyak panas
Di sana ikan tidak ada yang masuk pembeku. Lumuri ikan nila itu dengan bumbu kecap tumis tadi hingga merata. Soalnya nanti mau dipakai untuk bumbu oles ikan saat membakar. Dabu-dabu adalah jenis bahan penyedap panas dan pedas yang umumnya dapat ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Nila Bakar Dabu Dabu:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit & jahe
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air asam jawa, gula merah & garam. Angkat
- Tambahkan kecap secukupnya
- Sisakan sedikit bumbu untuk olesan
- Marinasi ikan dengan bumbu tersebut selama minimal 1 jam
- Panggang ikan (aku: menggunakan happy call) sampai matang dengan api kecil. Sebelumnya olesi ikan dengan margarine & bumbu marinasi
- Siapkan sambal dabu2
- Campur seluruh bahan. Aduk rata
- Tambahkan minyak panas
- Kucuri dengan jeruk sambal
- Sajikan nila bakar dengan sambal dabu2
Bahan ini sering digunakan sebagai bahan penyedap untuk makanan laut, khususnya berbagai hidangan ikan bakar. Dabu-dabu lilang: Campur semua bahan dabu-dabu, aduk hingga garam dan gula tercampur rata. Ciri-ciri produk Berupa ikan tongkol bakar dabu - dabu yang dihidangkan dengan Nasi Lalapan dan Sambal terjamin akan kebersihannya Aromanya yang sedap Produk dapat dibeli langsung dari yang. e-Dabu. ‹ › e-Dabu. Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan. Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila Yang membedakan sambal dabu-dabu dengan sambal yang lainnya terletak dalam proses pembuatannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila bakar dabu dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
