23.Nila Kuah Kuning Asem Pedas
23.Nila Kuah Kuning Asem Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep 23.nila kuah kuning asem pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 23.nila kuah kuning asem pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 23.nila kuah kuning asem pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 23.nila kuah kuning asem pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 23.nila kuah kuning asem pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 23.Nila Kuah Kuning Asem Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 23.Nila Kuah Kuning Asem Pedas:
  1. Sediakan 2 Ekor Nila
  2. Siapkan 5 Siung Bawang Putih
  3. Ambil 5 Siung Bawang Merah
  4. Gunakan Sesuai Selera Cabe Rawit
  5. Sediakan Sesuai Selera Cabe Merah Besar
  6. Sediakan Kunyit Seruas Jari
  7. Sediakan 1 Buah Tomat
  8. Gunakan 1 Batang Serai
  9. Sediakan 2 Lembar Daun Salam
  10. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
  11. Sediakan Jahe Seruas Jari
  12. Ambil Lengkuas Seruas Jari
  13. Ambil Secukupnya Asam Jawa
  14. Sediakan Secukupnya Air Matang
  15. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
  16. Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur
Langkah-langkah membuat 23.Nila Kuah Kuning Asem Pedas:
  1. Bersihkan kemudian cuci bersih ikan nilanya
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe rawit dan cabe merah besar
  3. Geprek jahe dan lengkuas
  4. Asam jawanya diberi air matang secukupnya
  5. Panaskan minyak goreng secukupnya
  6. Tumis bumbu halus hingga harum
  7. Tambahkan kaldu jamur, daun salam, daun jeruk, jahe geprek dan lengkuas geprek
  8. Aduk rata lagi
  9. Tambahkan air asam jawa dan air matang
  10. Aduk rata lagi hingga mendidih
  11. Masukkan nila
  12. Aduk rata hingga nila matang
  13. Koreksi rasa kembali
  14. Terakhir tambahkan tomat yang telah dipotong
  15. Selesai dan siap dihidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 23.nila kuah kuning asem pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!