Lagi mencari ide resep acar kuning ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning ikan nila yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning ikan nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan acar kuning ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Jika sudah matang, angkat sajian ikan nila bumbu acar kuning kedalam wadah atau piring saji dan berikan taburan bawang goreng untuk membuat rasanya semakin lezat dan nikmat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila bumbu acar kuning yang enak dan sedap. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. minyak, untuk menggoreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar kuning ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Acar Kuning Ikan Nila memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Acar Kuning Ikan Nila:
- Sediakan 500 gr ikan nila (boleh ikan apa aja)
- Sediakan 1 buah timun, potong korek api
- Ambil 1 buah wortel, potong korek api
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera aja)
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya jeruk nipis
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan ♡ Bumbu halus :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 5 butir kemiri
Ikan nila dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan. Salah satu hidangan ikan nila yang paling sederhana adalah ikan nila goreng. Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep ikan nila yang tak kalah nikmatnya, yaitu Ikan Nila Acar Kuning. Cara memasak ikan nila bisa dibuat acar kuning, cobek pedas dan saos kecap manis.
Cara menyiapkan Acar Kuning Ikan Nila:
- Masukkan potongan wortel & timun dlm wadah. Beri sedikit garam lalu remas2 sampai tercampur rata. Diamkan sekitar 10 menit, kemudian bilas dgn air sampai garam hilang. Cara ini agar timun dan wortel agak layu tp tetap kriuk2…
- Bersihkan ikan, potong 2 bagian. Beri air jeruk nipis & sedikit garam, diamkan sekitar 15 menit. Lalu goreng dalam minyak panas. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk sampai matang & harum.
- Tambahkan air. Aduk2, biarkan mendidih. Kemudian masukkan garam, gula & kaldu bubuk. Aduk rata kembali.
- Masukkan cabe rawit. Biarkan kuah agak menyusut lalu tambahkan sedikit air jeruk nipis.
- Masukkan ikan goreng lalu aduk rata. Diamkan sebentar agar bumbu menyerap. Jgn lupa koreksi rasanya ya.. Asin, manis, gurih & sedikit asam.
- Masukkan wortel & timun, aduk rata. Diamkan sebentar saja, lalu matikan kompor.
- Seperti ini jadinya… Kuahnya memang gak banyak ya..
- Bisa jg sih ikannya setelah digoreng terus disusun dlm piring, baru disiram kuah kuningnya…. Tapi kalo versi mamaku, ya spt ini, ikannya dicampur sm kuah kuningnya… Jd bumbunya lebih kerasa di ikannya… Silahkan mau coba yg mana..
- Yuk kita makan…
Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning. Bahan bahan yang di perlukan Search inside document. Resep membuat ikan nila acar kuning. Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis, garam, dan jahe. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Acar Kuning Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
