Sedang mencari inspirasi resep gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daun ruku-ruku, holy basil, atau tulsi, merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara yang memiliki berbagai potensi khasiat kesehatan. Bahkan, dengan berbagai manfaatnya, ruku-ruku dijuluki sebagai ratu herbal. Khasiat ruku-ruku tersebut ditopang oleh nutrisinya yang kaya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku:
- Ambil 1/2 kg ikan nila
- Siapkan 3 kotak tahu putih
- Gunakan 500 gram santan
- Gunakan 2 ikat daun ruku-ruku
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit + kunyit bubuk juga kalau ada
- Ambil 4 cabe merah (ngak pake juga gak papa)
- Ambil 10 cabe setan(dibagi 2. Sebagiannya diirisnya)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Untuk membuatnya, pertama-tama, ikan untuk gulai masin perlu dibersihkan. Ikan lalu dipotong-potong, dilumuri jeruk nipis dan garam. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat gulai ikan Mas/Rayo dangan bumbu kuning khas Padang Yang Paling enak? - Jika anda singgah ri rimah makan padang pasti pernah melihat bahkan merasakan bagaimana nikmatnya ikan gulai ikan mas dengan bumbu kuning. Ikan-nya sih biasa biasa saja tapi.
Cara menyiapkan Gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku:
- Bersihkan ikannya terlebih dahulu potong ikannya, kalau aku dibagi 2 ajah.
- Haluskan semua bumbu-bumbu kecuali sebagian cabe setannya yah, lalu di tumis setelah sedikit harum masukan santannya, aduk sampai semua tercampur rata. Masukan ikan aduk dengan api kecil, sampai ikannya setengah matang.
- Lalu masukan tahu, cabe setannya dan daun ruku-ruku, beri garam, penyedap rasa dan bubuk kunyit. Cek rasa sambil Adukk pelan. Tunggu sampai mendidih lalu di hidangkan😊😊
- Selamat menikmati😇
Bosan dg goreng sambal, asam padeh. Kali ini ikannya ku gulai pakai daun ruku-ruku. Salah satu pemanfaatan tanaman ruku-ruku adalah menggunakan daunnya sebagai bumbu masak. Masukkan juga ikan tongkol, Tunggu beberapa saat, lalu masukkan daun ruku-ruku dan asam kandis. Daun ruku-ruku merupakan tanaman yang masih berkerabat dekat dengan daun kemangi, oleh karena itu aromanya mirip dengan aroma daun kemangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
