Sedang mencari inspirasi resep gulai rebung asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai rebung asam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur rebung asam rasa masam ini adalah masakan khas Bengkulu Kito. Biasanya campuran sayur atau gulai rebung asam ini adalah ikan laut, udang, dan seafood lainnya kalau suka. Gulai Rebung Asam, sajian khas dari Bengkulu tepatnya dari kota Manna, tempat asal adik ipar saya ;-).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai rebung asam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai rebung asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai rebung asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai rebung asam memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai rebung asam:
- Sediakan 1 ons rebung asam (peras buang air asamnya)
- Siapkan 1/2 kg ikan sarden (bisa ganti dg ikan lain, tongkol, nila dll)
- Ambil 3 gelas santan
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 11 buah cabe merah
- Ambil 1 siung bawang putih n 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas laos / lengkuas
- Ambil 1 ruas kecil kunyit dan pedas padi
- Siapkan garam dan penyedap rasa
Resep Ikan Asam Manis Masakan Luar Negeri. Resep Gulai Rebung enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sebagian dari Anda mungkin mengernyit begitu mendengar kata "rebung".
Cara menyiapkan Gulai rebung asam:
- Masukan santan dan bumbu halus, masak sampai mendidih. Aduk2 jangan sampai santannya pecah
- Jika santannya sudah matang sempurna (ada timbul minyak) masukan rebung asam dan ikan sarden. Masak sampai matang
- Masukan garam dan penyedap rasa. Selesai 🤗
Tahukah anda Resep Gulai Ikan? gulai termasuk makanan orang riau jika anda ingin mencoba Pada kesempatan kali ini saya akan membahas resep gulai ikan. Gulai Rebung Asam Ikan Makerel, Kuliner Tradisional Bengkulu Pengobat Rindu. Dalam artikel sebelumnya, penulis memasak gulai rebung asam ikan hiu asap (sila baca di sini). Resep gulai ayam rebung bisa dipraktikkan untuk menyajikan menu istimewa di akhir pekan. Rebung, tunas muda dari akar bambu, terkenal memiliki aroma pesing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai rebung asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
