Sedang mencari inspirasi resep nila bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nila bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Nah, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri sajian ikan nila bakar bumbu. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nila bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nila bakar menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nila bakar:
- Sediakan 1 kg ikan nila
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus untuk menggoreng ikan:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan Bumbu oles untuk bakar:
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 2 cm gula merah
- Gunakan 5 sdm Kecap
- Siapkan 3 sdm Mentega
- Ambil 1 sdt garam
Proses membakar, Anda bakar ikan dengan cara dibolak-balik dan juga diolesi sisa-sisa bumbu hingga matang. Selesai Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning siap disajikan bersama sambal bajak. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Langkah-langkah membuat Nila bakar:
- Cuci bersih ikan nila, potong & beri sayatan dibadan ikan agar bumbu mudah meresap, beri jeruk nipis
- Lumuri ikan dengan bumbu halus diamkan 15 menit
- Goreng ikan hingga matang, lalu lumuri dengan bumbu oles.diamkan selama 30 menit.
- Bakar ikan di teflon dengan api kecil, jangan lupa bolak balik, masak hingga berubah warna.Angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba.
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu. Sudah pernah mencoba lezatnya resep Nila Bakar Bumbu Bali ini? Kalau belum, sekarang waktu yang tepat untuk mengeksekusinya. Catat baik-baik resepnya, dijamin pasti enak. Ikan bakar (grilled fish) is one of my favorite food.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nila bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
