Acar Nila Merah
Acar Nila Merah

Sedang mencari inspirasi resep acar nila merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar nila merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar nila merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan acar nila merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat acar nila merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar Nila Merah memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Acar Nila Merah:
  1. Siapkan 2 ekor nila merah ukuran sedang
  2. Ambil 2 buah wortel ukuran sedang iris korek
  3. Ambil 1 buah timun iris korek
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  6. Ambil 1 batang serai geprek
  7. Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap dan merica
  8. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  9. Siapkan 200 ml air
  10. Siapkan Bumbu halus:
  11. Sediakan 4 siung bawang merah
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 1 sdt ketumbar
  14. Ambil 1 ruas kunyit
  15. Ambil 3 butir kemiri goreng
Langkah-langkah menyiapkan Acar Nila Merah:
  1. Goreng ikan yang sudah dibagi 2 sampai matang.
  2. Haluskan bumbu, bisa diulek atau blender.
  3. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tunggu layu.
  4. Masukkan wortel dan timun sampai setengah matang.
  5. Masukkan ikan dan aduk bersama bumbu hingga rata, tidak perlu terlalu lama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Acar Nila Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!