Lagi mencari inspirasi resep sop ikan nila asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan nila asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan nila asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan nila asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep sop ikan nila sangat mudah dan cepat memasaknya. Menu ini cocok untuk keluarga sehari-hari, atau untuk sahur dan berbuka puasa ramadhan. Kuah asam ikan indonesia dan tempe marinasi sambal penyet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan nila asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Nila Asam Pedas memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ikan Nila Asam Pedas:
- Ambil 2 ekor ikan nila
- Sediakan 2 serai (geprek)
- Sediakan 2 buah tomat hijau (potong dadu)
- Gunakan 1 buah besar tomat merah (potong dadu)
- Ambil 3 buah cabe hijau (iris serong)
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Air matang
- Ambil Kaldu jamur (optional. Bisa pake kaldu ayam atau sapi)
- Siapkan Gula garam
- Ambil Asam jawa (larutkan dalam air)
- Sediakan 5 buah cabe rawit keriting (ulek kasar)
- Siapkan 3 buah bawang putih (ulek kasar)
- Gunakan 3 buah bawang merah (ulek kasar)
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe (ulek kasar)
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
Sayangnya daging ikan nila sebenarnya tidak memiliki rasa yang spesial. Pangek adalah salah satu bumbu khas Sumatra yang memiliki padanan rasa asam pedas bersantan yang nikmat. Setelah ikan nila dirasa matang, tambahkan daun kemangi dan tomat yang telah dipotong bersama dengan larutan asam jawa. Berikan beberapa cabe untuk menambah rasa pedas sesuai selera.
Cara membuat Sop Ikan Nila Asam Pedas:
- Cuci bersih nila. Balurkan dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar
- Didihkan air. Masukkan serai. Masukkan bumbu yang sudah di ulek kasar. Masukkan Gula Garam dan kaldu.
- Masukkan ikan. Diamkan sebentar. Masukkan air asam jawa. Setelah ikan hampir matang, masukkan irisan cabe hijau dan rawit merah.
- Masukkan duo tomat. Tunggu hingga agak layu. Setelah semuanya hampir matang sempurna, masukkan daun kemangi.
- Koreksi rasa. Dan siap dihidangkan.
Jadi tidak ada salahnya mencoba membuat Sop ikan Nila Segar tersebut. Kuah Asam Ikan Indonesia Dan Tempe Marinasi Sambal Penyet. Cara Membuat Sop Ikan Gurame Kemangi. Resep sop ikan nila sangat mudah dan cepat memasaknya. Menu ini cocok untuk keluarga sehari-hari, atau untuk sahur dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ikan nila asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
