Lagi mencari ide resep sup ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. CARA MEMBUAT SUP IKAN - Bingung mau masak apa hari ini? Kali ini mari berkreasi dengan bahan ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ikan menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ikan:
- Sediakan 2 bh Ikan Kakap Putih / Nila / Tenggiri / sesuai selera (resep aslinya menggunakan sirip ikan kod)
- Sediakan 1 bh Tomat
- Gunakan 6 bh Bawang Merah Medan - iris tipis
- Gunakan 3 bh Bawang Putih Kating - iris tipis
- Sediakan 2 btng Sereh - potong 3 & geprak
- Gunakan 2 sdm Kecap Ikan
- Sediakan 1 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1 jempol Jahe - geprak
- Siapkan 2 bh Jeruk Nipis, ambil airnya
- Siapkan 5 bh Cabe Rawit Utuh
- Gunakan 3 btng Daun Bawang - iris sedang
- Gunakan 5 lbr Daun Jeruk - sobek bagi 2
- Ambil secukupnya Garam
Yuk selipkan menu sup ikan asam pedas ini ke dalam daftar menu masak sehari-hari di rumah. Sajikan sup ikan dengan potongan tahu tempe goreng yang akan membuat momen makan semakin berselera. Resep sup ikan yang lezat dan cara membuatnya dengan mudah, sehingga bisa kamu terapkan sendiri dirumah. Lumayan untuk menu hidangan acara keluarga.
Cara menyiapkan Sup Ikan:
- Siapkan semua bahan bumbu
- Potong ikan & cuci bersih (sy potong menjadi 3 bagian). Rebus air hingga mendidih & masukkan ikan dgn sedikit jahe. Rebus sebentar sj, jgn terlalu over cook. Angkat & tiriskan ikan ** pd tahap ini berfungsi agar ikan tdk terlalu bau amis..
- 🐳 Pada panci lainnya masak air hingga mendidih. Tumis duo bawang hingga harum & masukkan kedalam air rebusan yg telah mendidih bersama dgn ikan..
- 🐬 Dilanjutkan dgn memasukkan semua sisa bahan yg tersisa. Angkat & sajikan selagi panas.
Resep Sup Ikan, Kelezatannya Membuat Lidah Bergoyang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sedang mencari resep sup ikan yang akan membuat lidahmu bergoyang? Tak perlu mencari lebih. sup ikan /seafood khas batam Akhirnya kesampaian juga mengeksekusi resep sup seafood (ikan) khas Batam ini. Sudah lama ingin mencoba membuat sup ini sendiri. Selama ini jika membuat sup ikan maka ikan tuna, kakap atau ekor kuning yang lebih banyak Berikut resepnya ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
