Anda sedang mencari ide resep nila cobek nyunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila cobek nyunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila cobek nyunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nila cobek nyunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nila cobek nyunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nila Cobek Nyunda memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nila Cobek Nyunda:
- Siapkan 1/2 kg Ikan Nila
- Siapkan Bumbu ikan:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan Sambel Cobek:
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 Kemiri sangrai
- Sediakan 2 sdm kacang tanah sangrai
- Gunakan 8 buah cabe setan (sesuai selera)
- Sediakan 3 ruas kencur
- Ambil 2 buah jeruk limau
- Ambil 30 ml air hangat
Cara membuat Nila Cobek Nyunda:
- Siapkan bahan2 untuk marinasi ikan, lalu ulek sampai halus. Bersihkan ikan lalu cuci.
- Balur bumbu marinasi ke ikan yg telah di cuci, diamkan sampai bumbu meresap sekitar 15 menit, setelah itu goreng ikan hingga kering.
- Sambal cobek: sangrai kemiri dan kacang tanah jgn sampai gosong.
- Ulek kasar semua bahan sambel, lalu beri air hangat dan perasan air jeruk limau.
- Siram ikan dg bumbu sambel cobek, masakan siap di hidangkan, boleh menggunakan lalapan seperti timun, kol mentah. Selamat Mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nila cobek nyunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
