Ikan Nila Kuah Kecap
Ikan Nila Kuah Kecap

Lagi mencari ide resep ikan nila kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila kuah kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila kuah kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan nila kuah kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila kuah kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Kuah Kecap menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Nila Kuah Kecap:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan nila/gabus
  2. Siapkan 2 buah kentang,potong2 ( saya skip lg ga ada )
  3. Sediakan 1 batang daun bawang
  4. Ambil 4 sdm kecap manis
  5. Siapkan 4sdm kecap asin
  6. Siapkan secukupnya cengkeh,kayu manis
  7. Gunakan 600 ml air
  8. Gunakan 1/2 bks kaldu bubuk
  9. Sediakan 2 tangkai daun sop
  10. Siapkan bumbu halus:
  11. Ambil 1/4 sdt garam
  12. Gunakan 2 bj kemiri
  13. Sediakan secukupnya jahe
  14. Ambil 2bj bawang putih
  15. Sediakan secukupnya pala
  16. Siapkan secukupnya merica
  17. Siapkan 1/4sdt gula pasir
  18. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Kuah Kecap:
  1. potong2 ikan kemudian bumbui dgn kunyit,bawang merah,garam yg dihaluskan,goreng sampai matang sisihkan.tumis bumbu halus sampai harum.angkat
  2. rebus air,setelah mendidih masukan ikan,kentang,bumbu halus,cengkeh,kayu manis,kecap manis,kecap asin,kaldu bubuk,masak sampai meresap,bila kurang asin tambah garam,masukan daun bawang dan sop,sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila kuah kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!