Lagi mencari ide resep ikan nila mujair kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila mujair kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila mujair kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan nila mujair kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan nila mujair kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan nila mujair kuah kuning memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan nila mujair kuah kuning:
- Sediakan 4 ekor ikan nila mujair
- Gunakan Bahan bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 10 cabe keriting
- Sediakan 6 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 1 batang sereh (di geprek)
- Gunakan 1/2 buah tomat (diiris menjadi 4 bagian)
- Ambil 1 batang daun bawang (diiris)
- Gunakan secukupnya Air matang
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Jeruk nipis (untuk melumuri ikan)
Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Yang Segar - Ikan Mujair adalah salah satu ikan yang paling digemari oleh penikmat makanan ikan di Indonesia, rasa ikan mujair ini sudah tidak perlu dipertanyakan lagi, disamping gurih dan sedap, daging ikan mujair ini juga sangat lembut. Ada banyak sekali sebenarnya cara membuat olahan ikan mujair ini untuk menjadi masakan yang enak dan nikmat, ada yang dibakar. Resep ikan mujair kuah kuning cocok dicoba di rumah ketika kamu bosan dengan olahan ikan goreng. Siramkan kuah kuning ke nasi hangat, lalu tambahkan potongan ikan ke nasi.
Cara membuat Ikan nila mujair kuah kuning:
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih ikan nila mujair. Lalu kucuri ikan dengan jeruk nipis dan tambahkan garam. Diamkan 15 menit.
- Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender (bisa juga diuleg manual). Blender semua bahan hingga halus. Lalu masukkan bumbu halus ke wadah berisi ikan dan ratakan. Masukkan bumbu hingga ke dalam perut ikan.
- Tumis sisa-sisa bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan air matang. Masukkan ikan. Rebus hingga daging ikan empuk. Lalu tambahkan sereh, daun salam, tomat, daun bawang dan garam. Aduk hingga merata. Tes rasa.
- Jika sudah pas, masukkan ikan dan kuah ke dalam mangkuk. Ikan nila kuah kuning pun siap dihidangkan dengan nasi hangat dan hidangan lainnya 🤗
Kuah kuning terkenal sebagai resep khas Indonesia timur dengan ikan laut sebagai isian. Kali ini, kita gunakan air tawar yaitu mujair. Resep: Ikan Mujair Acar Kuning👩🍳 Untuk Pemula ! by resep resep Ikan nila memang sudah dikenal sebagai salah satu jenis ikan yang sangat lezat untuk lauk makan. Banyak yang membudidayakannya dan kemudian dijual untuk kemudian digunakan sebagai bahan konsumsi. Resep nila kuah kuning bisa Anda coba untuk memanfaatkan kelezatan daging ikan nila.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan nila mujair kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
