Lagi mencari ide resep ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Nila Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 kg Ikan Nila (5 ikan)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 buah tomat, potong
- Sediakan secukupnya Garam dan gula merah
- Gunakan 650 mL air
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 jari jahe
- Sediakan 1/2 jari lengkuas
- Gunakan 2 jari kunyit
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 4 buah cabe rawit bila suka pedas (me: skip)
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan, beri garam diamkan selama 15 menit. Goreng ikan tapi jangan sampai terlalu garing, karena bumbu kuning akan sulit menyerap. Sisihkan
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, sereh dan daun salam hingga matang dan harum.
- Setelah matang, beri sedikit air. Beri garam dan gula, aduk rata. Masukan kembali sisa air, biarkan hingga mendidih.
- Masukan ikan dan tomat, rebus kembali hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya.
- Setelah air menyusut dan bumbu menyerap ke dalam ikan. Angkat dan siap santap 😘
Penasaran seperti apa resep Hidangan ikan nila bakar bumbu kuning adalah sajian sedap yang nikmat. Hidangan ini mungkin tak asing bagi anda yang seringkali menyantap. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
