Anda sedang mencari ide resep ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan nila bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan nila bumbu kuning memakai 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan nila bumbu kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan nila ukuran sedang
- Ambil 2 buah Tahu putih
- Siapkan 1/2 butir kelapa ambil Santan kentalnya
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 genggam cabe rawit
- Sediakan 3 buah asam kandis
- Gunakan 1 genggam daun ruku2
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Kunyit
- Sediakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Ambil 6 buah cabe rawit
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah.
Cara menyiapkan Ikan nila bumbu kuning:
- Giling bumbu halus, masak bersama Santan, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, asam kandis
- Jika sudah mendidih masukkan tahu aduk2 masak 5 menit lalu masukkan ikan nila nya aduknya pelan2, ikannya gampang hancur tambah garam dan penyedap jika ikannya sudah lunak masukkan daun ruku2 dan cabe rawit utuh, cek rasa. Gulai ini memang gk pedas jdi kl mau pedas tinggal dimkn cabe rawitnya sengaja cabe rawitnya terakhir jdi gk terlalu matang cabenya jdi kl dimkn msh terasa seger pedesnya
Penasaran seperti apa resep Hidangan ikan nila bakar bumbu kuning adalah sajian sedap yang nikmat. Hidangan ini mungkin tak asing bagi anda yang seringkali menyantap. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
