Sedang mencari ide resep 52. pepes nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 52. pepes nila yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 52. pepes nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 52. pepes nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 52. pepes nila sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 52. Pepes Nila menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 52. Pepes Nila:
- Sediakan 1 kg Nila (utuh bikin 3 guratan dibadanx)
- Siapkan 4 buah belimbing wuluh (potong serong)
- Sediakan 5 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 buah tomat agak besar potong memanjang
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 lembar daun pisang yang panjang
- Gunakan Tusuk gigi
- Sediakan # bumbu ulek :
- Ambil 9 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji cabe merah besar
- Siapkan 4 biji cabe setan
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah membuat 52. Pepes Nila:
- Ulek kemiri, jahe dan kunyit terlebih dahulu dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk sampe halus, kemudian bawang merah, bawang putih dan cabe ulek kasar saja,,,
- Masukkan minyak goreng kedalam ulekan bumbu, aduk sampe rata tes rasa,,, siapkan beberapa lembar daun pisang (sebelumnya dibersihkan dulu ya)taruh sereh geprek, tomat dan bumbu kemudian letakkan ikan, berikan bumbu lagi bersama daun kemangi dan potongan belimbing wuluh, bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi, ulangi sampai ikan habis,,, kukus kurang lebih 30 menit…
- Note : kalo g pake minyak goreng tak masalah karena resep ini dari bumer tersayang yg ngajarin kalo bikin pepes pake minyak goreng dibumbux, tapi memang beda rasax ada pake dan tanpa minyak 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 52. Pepes Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
