Anda sedang mencari ide resep gulai kepala ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kepala ikan nila yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala ikan nila, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kepala ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Gulai Kepala ikan Nila Khas Padang Yang Enak dan Lezat # GulaiIkan #ikanNila Selamat datang di Channel Home Family Official Disini kami memberikan. Bahan": ikan kepala, santan, bumbu(cabe merah, bawang putih & merah, kunyit, serai, asam sihala, bunga sihala /combrang, garam & penyedap rasa),air,daun jeruk purut. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kepala ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai kepala ikan nila memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai kepala ikan nila:
- Siapkan 8 potong kepala ikan nila(dr 4 kepala, @di belah 2)
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm fiber cream(larutkan dgn 50 ml air)
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 buah caberawit ijo
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 batang serei
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah caberawit merah utuh
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 3 gram kaldu jamur
Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Ikan nila memiliki tekstur daging seperti ikan gurami, dan jika dibandingkan dengan ikan mujair maka nila memiliki lebih banyak daging, sehingga lebih memuaskan ketika disantap. Jika selama ini saya hanya mengolah ikan nila dengan cara digoreng kering, pepes dan tim, menghindari sup atau gulai. Cara mengolah ikan nila tergolong mudah dan praktis.
Cara membuat Gulai kepala ikan nila:
- Cuci bersih kepala ikan,lumuri dgn air jeruk nipis,sisihkan..Haluskan semua bumbu, dan memarkan lengkuas,jahe dan lengkuas.lalu tumis hingga harum, beri air kemudian masukkan kepala ikan nila,masak hingga mendidih
- Tambhkan larutan fibercream,masukkan cabe rawit merah,garam, dan kaldu jamur.masak hingga ikan matang, sebelum di angkat, masukkan daun kemangi yg sudh di cuci,masak sebentar
- Lalu matikan kompor,dan pindahkan gulai ke wadah,siap di hidangkan
Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Masukkan ikan, tomat, daun bawang, cabai. Budidaya Ikan Nila -Siapa lagi yang tidak kenal dengan ikan nila? kita semua tahu akan jenis ikan air tawar ini. Karena keunggulan daging nya yang Ternyata ikan nila ini punya harga jual yang sangat tinggi loh dan juga ikan nila ini sangat mudah di budidayakan. Resep 'gulai kepala ikan' paling teruji.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
