Anda sedang mencari inspirasi resep nila fillet tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila fillet tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Nila Fillet Goreng Tepung Sambal Belacan enak lainnya. Lihat juga resep Ikan Nila Fillet Goreng Tepung Sambal Belacan enak lainnya! Rasanya kita sering menemukan ikan gurami fillet tepung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila fillet tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nila fillet tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nila fillet tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nila Fillet Tepung menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nila Fillet Tepung:
- Gunakan 1 Kg ikan nila besar, difillet
- Siapkan Tulang ikan sampai ekor jangan dibuang :)
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 cm Jahe
- Siapkan Garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Tepung beras
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Sambal kecap:
- Siapkan Cabe, bawang merah, kecap, garam
Banyak cara untuk mengolah ikan nila ini, mulai dari di goreng, nila tepung, dan lainnya. Setelah itu, masukkan kedalam bahan pencelup dan kembali gulingkan diatas bahan pelapis. Lalu lakukan hal yang sama pada sisia fillet ikan. Rasanya kita sering menemukan ikan gurami fillet tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Nila Fillet Tepung:
- Cuci bersih ikan
- Bawang putih, kunyit dan jahe dihaluskan. Kalau saya pakai parutan keju saja krn lebih simple :)
- Baluri ikan dengan bumbu halus tsb, tambahkan air perasan jeruk nipis dan garam
- Simpan dalam chiller kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap dan ikan "kaku"
- Persiapan menggoreng: Siapkan tepung beras dalam wadah, lumuri ikan yg sdh berbumbu dan kaku ke dalam tepung kering sampai seluruh permukaan ikan rata dengan tepung
- Goreng ikan dalam minyak panas, angkat setelah kuning keemasan
- Sajikan dengan sambal kecap
Tetapi bukan berarti jenis ikan lainnya tidak bisa dimasak model fillet, setidaknya ada ikan nila yang dimasak fillet. Nila Goreng Tepung (Saos Asam Manis Pedas) Kota Banjarmasin dijuluki Kota Seribu Sungai. Banyak ikan terdapat di sungai Banjarmasin, termasuk ikan nila. Cara Menggoreng Ikan Nila Goreng Tepung: Setelah didiamkan selama waktu yang ditentukan, sekarang ambil fillet ikan dan lumuri fillet dengan bahan pelapis secara merata. Setelah itu, masukkan kedalam bahan pencelup dan kembali gulingkan diatas bahan pelapis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nila fillet tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
