Lagi mencari inspirasi resep nila bumbu rujak ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bumbu rujak ala ala yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara: masak ikan nila bumbu rujak( ala bunda Lastri) #caramasakikannila #ikannilabumburujak #alabundalastri #caramasakikannila#bumburujak#alabundalastri. - Dapur Liar Edisi Ikan Bakan Bumbu Rujak - Video Lainnya : - Nikmatnya Ayam Bakar Santan ala Dapur Liar - " Alam Dapur Kita.! " LINK HERE. Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bumbu rujak ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nila bumbu rujak ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nila bumbu rujak ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nila Bumbu Rujak ala ala menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nila Bumbu Rujak ala ala:
- Sediakan 2 ekor nila
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 8 buah cabe merah
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 Tomat (iris)
- Gunakan Daun jeruk (skip)
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Sereh
- Sediakan Santan dari 1/2 butir kelapa (me: skip)
Kemudian tambahkan air, kaldu ayam block, gula jawa, kecap, air asam jawa, garam, lada dan santan. Rujak ialah makanan khas yang berasal dari Indonesia terdiri dari aneka jenis variasi menurut tempat dan daerah masing - masing. Rujak menjadi makanan atau jajanan pedas yang dikemas isian berbagai bahan baku seperti umbi - umbian, buah - buahan dan sayuran. Cara pembuatan rujak buah ini sangat sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Nila Bumbu Rujak ala ala:
- Ikan dibersihkan potong bagi 3, Cuci bersih semua bumbu, Blander bumbu hingga halus,
- Goreng ikan hingga kekuningan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu pelengkap, gula, garam, masukkan ikan aduk rata. Cek rasa.
- Ikan nila bumbu rujak siap dihidangkan.
Awalnya, bumbu rujak natsepa di ulek di atas cobek besar. Bumbunya istimewa, berupa kacang goreng yang dihaluskan bersama gula aren, asam, dan garam. Setelah halus, kemudian dicampur serta diulek kasar dengan irisan buah segar. Pepes ika mas bumbu rujak adalah hidangan yang nikmat yang cocok dijadikan sebagai hidangan utama. Untuk membuat pepes ikan bumbu rujak, hal yang pertama yang bisa dilakuakn terlebih dahulu adalah dengan memanaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nila bumbu rujak ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
