Lagi mencari ide resep nila asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nila asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Nila Asam Pedas Saos Tiram enak lainnya. Lihat juga resep Nila asam manis enak lainnya. adalah cara bagai mana masak ikan nila asam pedas dengan cara yang sederhana dengan rasa yang luar biasa. bahannya ikan nila disiangi dicuci bersih lalu dikasih bumbu bawang putih sama dikasih jeruk nipis.lalu digoreng.untuk bumbunya bawang merah, bawang putih. Lihat juga resep Sop Gurame Asam Pedas enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nila Asam Pedas memakai 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nila Asam Pedas:
- Gunakan 3 ekor Nila ukuran besar (fillet dan potong dadu)
- Gunakan 1/2 bh Jeruk nipis
- Gunakan 1/2 btr Bawang bombay
- Siapkan 3 btr Bawang putih
- Sediakan 5 btr Bawang merah
- Sediakan 9 bh Cabai rawit
- Ambil 2 bh Cabai merah
- Gunakan 1 bh Cabai hijau
- Siapkan 2 bh Tomat
- Gunakan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan 2 sdm Saos sambal
- Sediakan 1 bks Tepung serbaguna
- Gunakan 4 sdm Tapioka
- Gunakan 1/4 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur/ayam
- Siapkan Air secukupnya (sedikit saja)
- Siapkan secukupnya Gula garam
Demikian resep membuat sajian ikan nila saus asam manis pedas yang enak dan sedap. Jangan lupa bagikan resep ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda. Bagi yang suka pedas, resep ikan bumbu asam manis pedas kali ini sangat enak… Resep Masakan Asam Manis Ikan Nila untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Asam Manis Ikan Nila ini ke rekan anda ya. Ikan nila saos pedas manis asam.
Cara membuat Nila Asam Pedas:
- Cuci bersih ikan nila, fillet, potong dadu, lumuri dengan jeruk nipis, masukkan kulkas 5mnt
- Ketika ikan masih basah, masukkan tepung serbaguna sampai rata,lalu tambahkan tepung tapioka, aduk dengan halus sampai tepung menempel ke ikan (jangan terlalu keras,karena ikan mudah hancur)
- Goreng dengan api sedang, sampai berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan
- Cincang halus bawang", iris serong cabai
- Potong dadu kecil tomat
- Panaskan minyak, masukkan bawang, tumis sampai harum, kecilkan api
- Masukkan tomat, tumis sampai tomat mulai lembek dan menyerupai saos, tambahkan cabai tumis sebentar, masukkan air secukupnya (jangan terlalu banyak)
- Tambahkan saos tiram dan saos sambal, cek rasa
- Masukkan gula, garam, dan kaldu, aduk kembali, cek rasa
- (Buat cairan tapioka, 1sdm tapioka + air 2sdm aduk) masukkan cairan tapioka sedikit", aduk sampai mulai mengental
- Masukkan nila, aduk rata, matikan kompor, nila asam pedas siap dihidangkan
Kesukaan pak bos dan anak gadis nya 😂😆😅.bisa rebutan klo sudah masak ini.emak bagian saos nya doang.😜😝 ima Rahmawati. Ikan nila saos asam pedas manis. Teman teman bisa dengan mudah membuat dan mengkreasikan resep bumbu asam manis dengan ikan nila, ikan gurame, ikan kakap, resep ikan bawal asam manis dan lainnya. Tentu saja, seperti cara membuat resep masakan ikan yang lain, sebelum mengolah ikannya harus dibersihkan terlebih dahulu bagian dalamnya sampai benar benar bersih. Pangek adalah salah satu bumbu khas Sumatra yang memiliki padanan rasa asam pedas bersantan yang nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nila Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
