Anda sedang mencari ide resep nila asam manis kaki lima yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila asam manis kaki lima yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Meracik Bumbu Asam Manis: Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila asam manis kaki lima, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nila asam manis kaki lima enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nila asam manis kaki lima yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nila Asam Manis Kaki Lima menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nila Asam Manis Kaki Lima:
- Ambil 1 Ekor Ikan nila, bersihkan
- Siapkan 1 buah jeruk
- Siapkan 1 sdt garam (secukupnya)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil 3/4 gelas air
Resep Ikan Nila merupakan salah satu masakan ikan air tawar yang banyak digemari oleh Ibu-ibu rumah tangga keluarga Nusantara. Ada banyak cara memasak ikan nila, dan salah satu yang banyak diterapkan adalah nila masak asam manis. Berikut ini daftar jajanan kaki lima Bandung yang wajib kamu coba saat melancong ke sana. Nah, kalau yang satu ini saudara kembarnya comro tapi memiliki cita rasa manis.
Langkah-langkah menyiapkan Nila Asam Manis Kaki Lima:
- Pertama siapkan semua bahan.
- Kemudian bersihkan ikan. Saya beli ikan yang sudah dibersihkan. Lalu cuci bersih. Marinasi dengan air jeruk dan garam selama 10 menit.
- Kemudian goreng ikan yang sudah dimarinasi dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya siapkan bahan untuk bumbu halus. Ulek semua bahan jadi satu. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya, kemudian beri garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, saos tomat, dan saos tiram. Aduk rata. Biarkan agak mengental.
- Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. Masak sebentar hingga bumbu meresap, sambil dibalik ikannya. Matikan api kompor.
- Angkat ikan yang sudah dimasak beserta bumbunya. Letakkan di piring, lalu siram bumbu yang tersisa ke atas ikan, sajikan.
Walaupun bahan dasarnya sama, yaitu adonan parutan singkong, isiannya sangat berbeda. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nila asam manis kaki lima yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!